Opis stanowiska pracy

Numer oferty: StPr/24/2599


Obowiązki:

pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych,zabezpieczenie przed zepsuciem surowców,półproduktów i wyrobów gotowych,ocena surowców,półproduktów i wyrobów gotowych i właściciwie gospodarowanie nimi,obróbka wstepna surowców,reczna,mechaniczna, termiczna w tym pieczenie mięs,ciast w piecu konwekcyjno-parowym jak również podgrzewanie w nim posiłków,wykonywanie róznymi technikami i metodami zgodnie z normami surowcowymi różnych asortymentów potraw z warzyw,owoców i grzybów,mleka i ,.jaj.mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych dziczyzny,drobiu,ryb oraz potraw z przetworów podrobów, potraw półmięsnych i jarskich wyrobów garmażeryjnych,posługiwanie się narzędziami,maszynami i urzadzeniami przy przygotowywaniu potraw oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń,wykańczanie,porcjowanie,dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych,sporzadzanie potraw kuchni regionalnych,kuchni polskiej i iinych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet:
przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe,utrzymanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy-mycie,wyparzanie,suszenie i polerowanie naczyńn oraz sprzętu kuchennego a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy,przestrzeganie przepisów bhp i ppoż oraz HACCP obowiązujących w zakładach zywienia zbiorowego.



Wymagania:

Wymagania konieczne:

Umiejętności i uprawnienia:

  • książeczka zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych
  • przygotowywanie i gotowanie posiłków

Wykształcenie:

  • podstawowe

Wymagania pożądane:

Umiejętności i uprawnienia:

  • przygotowywanie i gotowanie posiłków,pieczenie mięś

Wykształcenie:

  • średnie branżowe, gastronomiczne

Zawód:

  • Kucharz* (wymagany staż - lata: 0, miesiące: 6)

Pozostałe wymagania:

  • Pożądana umiejetność posługiwania się urządzeniami kuchennymi. Pożądany min. 1 rok stażu pracy na stanowisku -kucharz. Praca w Restauracji Hotelu EDELS w Chełmie, al. Przyjaźni 9. Rozmowa z kandydatami do pracy w wymieniony Hoteku w godz. od 9,00 do 15,00, wcześniej należy uzgodnić termin rozmowy telefonicznie: 604******.


Miejsce pracy: Przyjaźni 9, 22-100 Chełm, powiat: m. Chełm, woj: lubelskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę w zastępstwie

Staż pracy: lata: 0, miesiące: 6

Wymagane dokumenty: skierowanie do pracy

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy


Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty

Prezentacja firmy

źródło oferty: CBOP

Dodatkowe informacje

Ostatnia aktualizacja:
20/12/2024
Wymiar etatu:
Pełny etat
Rodzaj umowy:
Umowa na zastępstwo
Liczba wakatów:
1
Min. doświadczenie:
Bez doświadczenia
Min. wykształcenie:
Bez wykształcenia
Branża / kategoria:
Praca Sprzedaż / Handel / Praca w sklepie, Praca Obsługa klienta, Praca Sprzedaż - Przedstawiciele handlowi

Podobne oferty pracy

Więcej ofert pracy od tego pracodawcy

Czy chcesz otrzymywać oferty pracy na podobne stanowiska?

Utwórz powiadomienie e-mail
Zapisz mnie

Zapisani kandydaci otrzymują informacje jako pierwsi.

Podziel się ze znajomymi